寒冷的冬天就這樣慢慢的到來(lái)了，最近出門(mén)上班的伙伴們是不是感覺(jué)特別的冷呢
？冬天是真的來(lái)了，除了注意保暖記得添衣外
，出門(mén)前喝完暖暖的甜湯
，整個(gè)人整天都會(huì)甜甜暖暖的哦，今天
南京食堂承包小編就給大家介紹一款好做又好喝的暖胃~紅豆醪糟甜湯
，小伙伴們趕緊學(xué)起來(lái)吧：
暖胃~紅豆醪糟甜湯
寒冷的冬季
，早起能喝上一碗熱乎乎的甜湯最是彌足珍貴。甜蜜蜜的米酒
，加上補(bǔ)充一整天蛋白質(zhì)的雞蛋
，還有美容養(yǎng)顏的紅豆
，怎么喝也不會(huì)膩
。品嘗了暖暖的甜湯以后。最喜歡靜靜的看著嘴里吐出的霧氣在空氣中凝結(jié)而后消失的樣子，生活
，本就是這樣平淡而溫馨
，知足常樂(lè)。
紅豆醪糟甜湯
– 食材 –
紅豆….100g
糯米粉….10g
溫水….6ml
雞蛋….1枚
醪糟….15g
紅糖….適量
– 做法 –
1
、 紅豆洗凈提前一晚泡好
，放鍋里大水煮開(kāi)小火煮至紅豆變軟;
2、 紅豆過(guò)濾出來(lái)留少許
，剩下的用適量煮紅豆的水用攪拌機(jī)打細(xì)，也可以直接煮至紅豆沙;
3
、 糯米粉和水混合均勻
，也可以直接在超市買(mǎi)小湯圓;
4、 把糯米面團(tuán)搓成小湯圓
，也可以按這個(gè)比例多做一點(diǎn)放冰箱冷凍起來(lái);
5
、鍋里煮水，倒入湯圓煮至浮起
，再倒入紅豆沙和醪糟
，按口味加入適量的紅糖;
6、改小火
，打入一個(gè)雞蛋，煮5分鐘左右出鍋
，撒上少許紅豆做裝飾
。蛋是糖心噠~
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