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食譜之番茄豆腐魚

作者:admin發(fā)表時(shí)間:2016-09-07

無錫食堂承包http://www.ahsamsungdvm.com分享番茄豆腐魚,開胃

,爽口
,清淡,低脂的美味!


用料:西紅柿

、豆腐
、龍利魚柳、番茄醬
、料酒
、胡椒粉
、淀粉
、橄欖油、香菜
、細(xì)香蔥


做法:


1

、龍利魚柳切成片,西紅柿清洗后切成細(xì)丁備用


2

、魚柳用料酒、胡椒粉和淀粉腌制5分鐘


3

、鍋內(nèi)倒少許橄欖油
,倒入西紅柿丁翻炒至軟
,加水煮開;


4

、將豆腐用小刀劃塊
,倒入湯內(nèi)


5、加入番茄醬

,攪拌均勻


6、最后將龍利魚塊倒入煮開的湯汁中

,煮開后即可調(diào)味;


7

、可少許加一點(diǎn)胡椒粉
,撒上香菜葉或蔥花等即可食用了。



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